以前，有家电视台的养生堂栏目做的不错，在全国老年观众中很有名气。但是，在我看来没什么意义，因为养生的最关键就是三餐营养饮食。因为饮食决定生死，任何养生节目只要没谈到饮食，基本上就等于空谈。

“饮食决定生死”------这句话无论是西医理论还是中医理论都无法解释，只有用现代营养学专业理论才能解释。虽然，许多人都知道“民以食为天”，但是，懂这句话的没几个人，大部分人以为食物就是吃得好，吃得爽，吃得饱。实际上食物真正的意义在于提供营养。没有营养，身体就要出小问题或者大问题。

如果你的三餐都是恶糖饮食，恶蛋白饮食，恶脂饮食的三恶饮食，那么肯定会得癌症，高血压，糖尿病，脑中风，牛皮癣，红斑狼疮，肝炎，脑溢血，湿疹，荨麻疹，再障性贫血，肾炎，哮喘，尿毒症……恶糖饮食，就是指血糖指数超过70的三白饮食：白米，白面，白水。白水是指含糖饮料，不是指白开水，也包括各种奶茶。

虽然，中国人吃大米吃了2000多年，但以前中国人吃的是黄色大米，吃精白米饭只有不到50年时间的历史。上世纪90年代初，不知道是哪个蠢货把精米机引入了中国。从此中国人吃上了白米饭，精白面，也从此变成了糖尿病大国。白森森的白米饭，白面，被我们称为白色饮食，恶糖饮食。另外，把黄色大米辗成白米，不仅营养丢失危害人体健康，而且浪费极其严重。黄灿灿的大米全部变成了白森森的白米。就多了这么一道工艺，中国每年浪费的粮食达288亿斤。

可能有人会反驳说：父母吃白米饭已经75岁了，也没脑溢血啊。别急，人的全身都是密密麻麻的毛细血管网。尤其是脑部的毛细血管。直径最小，不到人的头发丝的1/10。血管的硬化和脆化，越到老年越加剧。血管的硬化和脆化是不可逆的，尤其是老年人的血管。所以，你只要坚持给父母吃白米饭，耐心一点，你会有收获的。基本都是五个字：跑都跑不掉！

当然，父母在城市的还好一些，因为城里老年人还能接触到一点营养学知识。最怕的就是这些农村的老年人，基本上个个都是血管硬化和脆化。父母在农村的，要抓紧行动起来。尽量对他们进行营养饮食干预。不然，后面的代价是你承受不起的。

前几天，我们就遇到一个客户，老妈脑溢血住院10天花光了15万积蓄。不过，后来恢复的还不错，脑出血吸收了，像这个情况已经属于很幸运的。一般脑溢血患者就没这么幸运了股票配资注意，即便抢救过来也会留下各种残疾……

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