幺麻子食品股份有限公司董事会于8月6日发布公告，公告称，2025 年 8 月 5 日，四川证监局受理了公司提交的向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市辅导备案申请，公司进入辅导阶段炒股的技巧，辅导备案完成日期为 2025 年 8 月 5 日，辅导机构为中金公司。

同壁财经了解到，公司自设立以来一直从事麻系味型特色调味食品的研发、生产和销售，已经初步形成了以藤椒调味油为主导、椒麻味型复合调味料和地方特产食品为特色的产品矩阵。公司是国内藤椒油相关调味品类的开拓者，是国内最大的藤椒油及椒麻味型复合调味品生产厂商之一。

自成立以来，公司坚持提供高标准、高品质藤椒风味产品，先后被授予“农业产业化省级重点龙头企业” 、“四川省企业技术中心”、“川调行业创新发展领军企业”等 20 余项荣誉称号。

食品加工技术的不断进步，为特色调味食品行业发展提供了支撑。企业可通过技术创新，解决麻系味型调味食品在生产、储存、运输过程中的难题，如采用先进的风味稳态化技术保持麻味的稳定性，利用冷链物流技术延长产品保质期等，还能开发出更多形式的麻味产品，拓展行业发展空间。

餐饮行业的发展对特色调味食品需求旺盛。麻系味型在川菜、重庆火锅等菜系和餐饮品类中应用广泛，随着餐饮市场规模的扩大，尤其是川菜等风味餐饮在全国的扩张，对麻系味型调味食品的需求也会相应增加。此外，预制菜产业的迅猛发展，也使得众多预制菜企业对特色调味料的需求上升，麻系味型调味食品可作为预制菜的重要调味料，进一步拓展市场空间。

业绩方面，根据公司已披露的2024年报，公司实现营业收入6.252亿元，同比增长14.69%，净利润1.570亿元，同比增长58.95%。

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